LATEST TRENDS

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Über 60 Min.

Desserts

Viraler Lotus Cheesecake – Tiramisu Style

Diese virale Japanese Cheesecake Variante im Tiramisu-Stil verbindet luftig-cremigen Genuss mit klassischem Kaffeearoma – ganz ohne Backofen.

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Über 60 Min.

Desserts

Viraler Lotus Cheesecake mit Matcha

Diese Matcha-Version des viralen Japanese Cheesecake bringt eine fein-herbe, japanisch inspirierte Note in das beliebte No-Bake-Dessert.

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Über 60 Min.

Backen

Veganer Zimtschnecken Cheesecake | TikTok Rezept

Ein himmlisch cremiger, veganer Zimtschnecken-Cheesecake mit buttrigem Spekulatiusboden, zartem Zimtswirl und fluffigem Frosting – wie ein Stück Herbstglück auf dem Teller.

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4.3/5 (3)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Heißgetränke

Pumpkin Spice Matcha Latte | TikTok Rezept

Herbst in der Tasse: Cremiger Matcha trifft auf würziges Pumpkin Spice – süß, würzig und unwiderstehlich cozy.

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5/5 (2)
Über 60 Min.

Desserts

Dubai Tiramisu | TikTok Rezept

Ein modernes Tiramisu mit orientalischem Twist – cremig, knusprig, schokoladig und mit Pistazien verfeinert – das schmeckt noch besser als Dubai-Schokolade.

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Über 60 Min.

Backen

Zucker-Kristalle | TikTok Rezept

Zucker-Kristalle selber machen ist der neueste Food-Trend auf TikTok – und das Beste daran: Es ist super einfach!

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Über 60 Min.

Backen

Krunchoko Cake | TikTok Rezept

Der Krunchoko Cake ist ein süßes Highlight aus TikTok, das Schokoladenglück mit kleinen Crunch-Momenten verbindet. Ideal, wenn du schnell etwas beeindrucken willst: mit wenigen Zutaten zauberst du schokoladige Kuchen mit einer leicht knusprigen Struktur – perfekt als Überraschungsdessert, kleine Kuchenkleckse auf dem Teller oder süße Mitbringsel bei jedem Anlass.

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Über 60 Min.

Desserts

Lemon Bites | TikTok Rezept

Spritzig, frisch und ganz ohne Backofen: Lemon-Bites sind der perfekte Sommer-Snack, inspiriert vom TikTok-Trend von Diamant Zucker. Mit knusprigem Boden, cremiger Zitronenfüllung und kühlender Leichtigkeit zauberst du im Nu kleine Leckerbissen, die erfrischen und den Alltag versüßen. Ob als leichtes Dessert nach dem Essen oder als süßer Muntermacher zwischendurch – diese No-Bake-Bites sind easy, lecker und machen optisch richtig was her.

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Über 60 Min.

Desserts

Ice Cream Cup | TikTok Rezept

 Mit einem Keksboden, einer sahnigen, süßen Füllung und einem Crunch-Effekt – ganz ohne Eismaschine – ist dieses Dessert ein richtiger Knaller für jede Gelegenheit.

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Bis zu 60 Min.

Desserts

Fruchtkaviar | TikTok Rezept

Fruchtkaviar, auch bekannt als Fruchtsaft-Perlen, ist der neueste DIY-Food-Trend auf TikTok – und das genial einfache Rezept ist im Handumdrehen gemacht.

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BACKEN

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Über 60 Min.

Backen

Churro Bites aus dem Airfryer

Knusprig außen, weich und luftig im Inneren – diese Churro Bites aus dem Airfryer bringen spanisches Jahrmarktgefühl direkt in deine Küche.  

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Über 60 Min.

Backen

Fruchtige Blaubeer Babka

Saftig, geflochten und herrlich fruchtig – diese Blaubeer-Babka verbindet klassischen Hefeteig mit einer aromatischen Beerenfüllung. 

 

 

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Über 60 Min.

Backen

Basque Burnt Banana Cheesecake

Dieser Basque Burnt Banana Cheesecake verbindet die rustikale Eleganz des spanischen Klassikers mit der natürlichen Süße reifer Bananen. Die Bananen sorgen sie für ein besonders saftiges, aromatisches Ergebnis. 

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Über 60 Min.

Backen

Omas saftiger Schokokuchen

Saftig, schokoladig und mit einer feinen Raffinesse: Dieser Schokokuchen verbindet Omas Backtradition mit einem modernen Twist. 

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4.5/5 (15)
Über 60 Min.

Backen

Ube Cheesecake

Mit unserem Rezept für Ube Cheesecake zauberst du einen wunderbar cremigen Käsekuchen, der mit seinem süß-nussigen Ube-Geschmack und seiner leuchtend lila Farbe beeindruckt! Ube ist eine lila Yamswurzel aus Asien, die in der philippinischen Küche weit verbreitet ist.

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Bis zu 45 Min.

Backen

Winter-Granola mit Haferflocken und Nüssen

Mit unserer knusprigen Granola mit Haferflocken und Nüssen startest du genussvoll und voller Energie in den Tag! Das selbstgemachte Granola schmeckt über Joghurt, Früchten, Porridge oder einfach pur.

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4.8/5 (14)
Über 60 Min.

Backen

Burnt Butter Cookies

Knusprig, zart und herrlich nussig: Diese Burnt Butter Cookies verdanken ihren einzigartigen Geschmack der goldbraun gebräunten Butter und gehen einfach immer!

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4.4/5 (14)
Bis zu 45 Min.

Backen

Cranberry Rosmarin Cookies

Unser Rezept für Cranberry Rosmarin Cookies liefert dir himmlisch aromatische Kekse, die mit fruchtiger Frische, einem Hauch Rosmarin und ihrer einzigartigen Dreifarbigkeit verzaubern!

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4.7/5 (3)
Bis zu 45 Min.

Backen

Birnen-Tarte mit Mascarpone & Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse

Diese Tartes lassen sich mit denselben Grundzutaten ganz einfach süß oder herzhaft zubereiten: wahlweise mit Vanille-Mascarpone-Creme oder Ziegenfrischkäse und Thymian – für jeden Geschmack die passende Variante.

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4.6/5 (5)
Über 60 Min.

Backen

Vegane Grapefruit Cheesecake Bars

Cremig, erfrischend und ganz ohne Backen: Dieser vegane Grapefruit Cheesecake vereint fruchtige Leichtigkeit mit purer Genussfreude. 

 

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Über 60 Min.

Backen

Zucker-Kristalle | TikTok Rezept

Zucker-Kristalle selber machen ist der neueste Food-Trend auf TikTok – und das Beste daran: Es ist super einfach!

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3.3/5 (3)
Über 60 Min.

Backen

No-Bake Cookie Dough Cheescake

Ganz easy gemacht und doch sooo lecker: Dieser No-Bake Cheesecake geht immer! 

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5/5 (4)
Bis zu 30 Min.

Backen

No-Bake Himbeer Bars – vegan

Diese veganen Himbeer Bars mit Cashews, Matcha, Nüssen und Datteln sind nicht nur einfach gemacht, sondern auch ein No-Bake Rezept und noch dazu verdammt lecker! Der ideale Snack für zwischendurch!

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5/5 (4)
Bis zu 60 Min.

Backen

Vanille-Espresso-Kuchen - cremige & koffeinreiche Kuchenstücke

Next level Vanilla Espresso Dessert – ein easy und schnelles Rezept für Coffee Squares. 

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DESSERTS

4/5 (23)
Über 60 Min.

Desserts

Tofu Crème Brûlée (vegan)

Diese vegane Tofu Crème Brûlée überrascht und verbindet ein klassisches Dessert mit moderner Raffinesse und das im Handumdrehen.  

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4.8/5 (10)
Über 60 Min.

Desserts

Kandierte Orangen mit Schokolade

Kandierte Orangen, umhüllt von zartschmelzender Schokolade und veredelt mit getrockneten Blüten und Meersalz – ein fruchtig-süßer Genuss, der sich auch wunderbar als Geschenk eignet!

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5/5 (3)
Über 60 Min.

Desserts

Ice Cream Cup | TikTok Rezept

 Mit einem Keksboden, einer sahnigen, süßen Füllung und einem Crunch-Effekt – ganz ohne Eismaschine – ist dieses Dessert ein richtiger Knaller für jede Gelegenheit.

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5/5 (1)
Bis zu 60 Min.

Desserts

Fruchtkaviar | TikTok Rezept

Fruchtkaviar, auch bekannt als Fruchtsaft-Perlen, ist der neueste DIY-Food-Trend auf TikTok – und das genial einfache Rezept ist im Handumdrehen gemacht.

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5/5 (1)
Bis zu 15 Min.

Desserts

Smoothie-Bowl – fruchtig & sommerlich

Mit diesem Smoothie Bowl Rezept voller frischer Früchte gelingt dir der perfekte Start in den Tag!

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4.4/5 (37)
Bis zu 15 Min.

Desserts

Veganer Cookie Dough mit Kichererbsen

Der vegane Cookie Dough wird mit Kichererbsen super einfach selbst gemacht – ideal als Snack für zwischendurch oder Dessert!

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4/5 (1)
Bis zu 30 Min.

Desserts

Tanghulu – Kandierte Früchte selbstgemacht

Tanghulu - die kandierten Früchte sind aktuell in aller Munde. Wir zeigen euch, wie ihr sie ganz einfach selbst machen könnt.

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GETRÄNKE

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Bis zu 30 Min.

Alkoholfreie Heißgetränke

Black Sesame Latte (Schwarzer Sesam Kaffee)

Ob als kleine Auszeit am Nachmittag oder als stilvoller Abschluss eines Dinners – dieser Latte ist Genuss auf moderne Art. Mit Diamant Feinster Zucker erhält die Sesam-Cream eine ausgewogene Süße, die die Röstaromen abrundet, ohne sie zu überdecken.  

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4.6/5 (5)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Heißgetränke

Pumpkin Spice Matcha Latte | TikTok Rezept

Herbst in der Tasse: Cremiger Matcha trifft auf würziges Pumpkin Spice – süß, würzig und unwiderstehlich cozy.

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5/5 (2)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Heißgetränke

Vanilla Chai Latte mit Sweet Winter Topping

Ein aromatischer, cremiger Chai Latte mit einem Hauch Vanille und winterlichem Sweet Winter Topping – ein echtes Highlight für gemütliche Stunden!

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4.9/5 (8)
Bis zu 15 Min.

Alkoholhaltige Kaltgetränke

Cherry Rosmarin Martini

Fruchtig, eiskalt und mit einem Hauch Koffein-Kick: Diese Frozen Cherry Espresso Martinis bringen Bar-Feeling ins Glas – perfekt für besondere Genussmomente.

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5/5 (2)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Kaltgetränke

Apfel-Cranberry Mocktail ohne Alkohol

Fruchtig-winterlich und wunderbar alkoholfrei: Dieser Sweet Winter Mocktail mit Apfel und Cranberry ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende.

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4.6/5 (11)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Kaltgetränke

Melonen-Minz Cream Soda – erfrischender Sommerdrink

Cream Soda Rezepte sind gerade überall im Trend – und kein Wunder! Die Mischung aus Tee, Saft, Eis & Sahne schmeckt einfach nach purem Sommer. Die perfekten Sommerdrinks! 

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4.6/5 (10)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Kaltgetränke

Iced Flower Latte – blumiger Sommerdrink

Dieser fancy Iced Latte mit dem Tee der blau färbenden Butterfly Blüte ist das Upgrade, das dein Sommer braucht. Erfrischend, ästhetisch und die perfekte Fusion aus Iced Latte und Eistee – ein absoluter Sommer-Vibe!

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SNACKS & SOULFOOD

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Bis zu 45 Min.

Herzhaftes

Gerösteter Spitzkohl mit Misobutter

Außen goldbraun geröstet, innen zart und saftig – so zeigt sich Spitzkohl von seiner aromatischen Seite.  

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0/5 (0)
Bis zu 30 Min.

Chutneys & Soßen

Crispy Chili Öl

Dieses Crispy Chili Öl vereint intensive Schärfe mit einer feinen, karamelligen Note. Knusprig geröstete Zutaten treffen auf Öl und verfeinern Gerichte aller Art.  

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4.6/5 (14)
Bis zu 15 Min.

Marmeladen

Blaubeer Curd

Ob als Aufstrich auf frischem Brot, als Füllung für Gebäck oder als fruchtiges Highlight in Desserts – dieses Curd ist vielseitig einsetzbar und verleiht süßen Kreationen eine besondere Note.  

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4.8/5 (4)
Bis zu 60 Min.

Chutneys & Soßen

Aufgeschlagene Vanillebutter

Diese aufgeschlagene Vanillebutter verbindet die nussigen Aromen gebräunter Butter mit der warmen Süße von Diamant Brauner Zucker und feiner Vanille.  

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5/5 (2)
Bis zu 45 Min.

Pancakes, Kaiserschmarrn und Co.

Matcha Soufflé Pancakes

Diese Matcha Soufflé Pancakes bringen die Leichtigkeit der japanischen Patisserie direkt in deine Küche.  

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4.9/5 (7)
Bis zu 45 Min.

Herzhaftes

Karamellisierte Karotten mit Miso-Butter

Süß trifft herzhaft: Diese karamellisierten Miso-Karotten überraschen mit umami-reicher Würze und herrlich zartem Biss.

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4.8/5 (5)
Bis zu 45 Min.

Herzhaftes

Karamellisierter Rotkohl mit Balsamico-Essig

Dieses Rezept für karamellisierten Rotkohl mit Balsamico-Essig vereint süß-herbe Aromen mit cremiger Würze – ein raffiniertes Gericht für Liebhaber der feinen Küche!

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Ein Basilikum-Erdbeer-flammkuchen in Stücke geschnitten auf einem Backpapier
4.4/5 (17)
Bis zu 15 Min.

Pancakes, Kaiserschmarrn und Co.

Süßer Erdbeer-Basilikum-Flammkuchen

Unser süßer Flammkuchen mit Erdbeer-Basilikum-Topping ist nicht nur was für einen süßen Lunch oder Dinner, sondern auch ein top Sommerdessert!

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Bis zu 45 Min.

Herzhaftes

Gochujang-Blumenkohl-Wings

Dieses Blumenkohl Wings Rezept ist die perfekte vegane Alternative zu klassischen Gochujang Wings – würzig, knusprig und ofengebacken. Ideal für Fans pflanzlicher Küche!

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Bis zu 15 Min.

Süße Hauptgerichte

French Toast mit Matcha

Yummy Frühstücksrezept: Mit den Matcha French Toasts gelingt der Start in den Tag garantiert. Auch toll als Grüner-Tee-Dessert!

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Bis zu 15 Min.

Herzhaftes

Asiatischer Gurkensalat | TikTok Rezept

Erfrischender Salat mit leichter Schärfe – perfekt für den Sommer! Der asiatische Gurkensalat ist auf TikTok heiß begehrt. 

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REZEPTVIDEOS

Vanille-Espresso Kuchen
Vanille-Espresso-Kuchen - saftig und lecker. Hier geht's zum Rezept.
Matcha Frenchtoast
Matcha und French Toast, einfach die perfekte Kombi. Hier geht's zum Rezept.
Lemon Bites
Zitronenkuchen? Aber make it snackable. Hier geht's zum Rezept.
Gochunjang Blumenkohl-Wings
Diese sweet & spicy Wings sind super easy gemacht. Hier geht's zum Rezept.
Asiatischer Gurkensalat
SpicyGurken, der beste Snack für Zwischendurch. Hier geht's zum Rezept.
Ice Cream Cup
Dieser Ice Cream Cup schmeckt wie ein Mini-Eisbecher zum Löffeln. Hier geht's zum Rezept.

NACHHALTIGE SÜSSE AUS DER RÜBE

So aromatisch!

Brauner Zucker

Sein natürliches Karamell-Aroma macht Diamant Brauner Zucker zum Geheimtipp. Das Beste: Natürlich aus 100% regionalen Zuckerrüben.

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Süße Sache!

Rübenzucker

So sweet und so nachhaltig: Diamant Rübenzucker ist ein reines Naturprodukt aus regionalem Anbau. Eine tolle Basis für deine Kreationen.

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Fein gemacht!

Feinster Zucker

Seine Zuckerkristalle sind so fein, dass sie sich in Nullkommanichts auflösen. Perfekt für feine Kuchen, Desserts, Soßen und Getränke.

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Vorderansicht  der 250g Packung Diamant Puderzucker mit Abbildung eines Stücks einer Herzwaffel und mit Rübenzuckerlabel

Der Klassiker!

Puderzucker

Was auch immer du gerne backst, mit unserem Puderzucker werden alle deine Kreationen immer noch einen Hauch leckerer.

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Voll crunchy!

Hagelzucker

Eine ordentliche Portion Extra-Crunch und Super-Deko aus regionalem Rübenanbau? Aber klar! Mit unserem Diamant Hagelzucker.

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Glatte Glasur!

Glasurzucker

Zaubere feinste Deko auf dein Gebäck mit Diamant Glasurzucker! Glatt und glänzend wie beim Bäcker und dazu noch mit der Süße aus regionalen Rüben.

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