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Rezepte für Marmeladen & Eingemachtes

Egal ob aromatisch-süß oder fruchtig-herb: Hier finden Sie leckere Rezepte rund um Marmeladen, Gelees und Eingemachtes. Damit begeistern Sie sowohl Familie als auch Gäste, denn Selbstgemachtes schmeckt einfach am besten.

Rezeptvorschläge

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Fruchtaufstrich „Beschwipster Wintertraum“

Fruchtaufstrich „Beschwipster Wintertraum“

Süße Kakis und säuerlich-bittere Grapefruit, veredelt mit einem Hauch Orangenlikör...

Himbeer-Chili-Konfitüre

Himbeer-Chili-Konfitüre

Fruchtig-süß mit leichter Schärfe - einfach köstlich! ...

Blutorangen-Aufstrich mit herber Schokolade

Blutorangen-Aufstrich mit herber Schokolade

Leicht herb im Geschmack und außerordentlich fruchtig! ...

Fruchtaufstrich Schwarze-Johannisbeer-Rose

Fruchtaufstrich Schwarze-Johannisbeer-Rose

Ganz ohne Kochen gelingt diese tiefdunkle Verführung aus edeler Rose und fruchtiger...

Apfel-Calvados-Gelee mit Vanille und schwebenden Blüten

Apfel-Calvados-Gelee mit Vanille und schwebenden Blüten

Das Gelee aus Äpfeln, Calvados und Vanille ist nicht nur geschmacklich ein Genuss –...

Bittere Orangen-Marmelade mit Ingwer

Bittere Orangen-Marmelade mit Ingwer

Die Schale von Bio-Orangen verleiht der Marmelade eine leicht bittere Note,...

Himbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich mit Nüssen

Himbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich mit Nüssen

Die süßen Himbeeren bilden einen tollen Kontrast zum säuerlich-herben Rhabarber. ...

Ananas-Möhren-Konfitüre

Ananas-Möhren-Konfitüre

Die Konfitüre mit Ananas und Möhren überzeugt mit leichter Rohrzuckernote und...

Schnelles Lemon Curd ohne Ei

Schnelles Lemon Curd ohne Ei

Der Aufstrich aus Zitronensaft, Butter und Sahne schmeckt frisch und ist in dieser...

Orangen-Kaffee-Gelee

Orangen-Kaffee-Gelee

Das Gelee aus Orangen besticht mit einer leicht herben Note und einem Hauch von...

Waldbeer-Gelee

Waldbeer-Gelee

Das fruchtige Quartett aus Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren...

Birnen-Mirabellen-Aufstrich mit Rosmarin

Birnen-Mirabellen-Aufstrich mit Rosmarin

Durch würzigen Rosmarin erhält dieser Aufstrich aus Birnen und Mirabellen eine ganz...

Rote-Bete-Himbeer-Konfitüre

Rote-Bete-Himbeer-Konfitüre

Ungewöhnlich – und zwar ungewöhnlich lecker auf dem Frühstücksbrot ist diese...

Brombeer-Grapefruit-Gelee

Brombeer-Grapefruit-Gelee

Die leicht herbe Note bekommt das dunkle Gelee durch die Grapefruit, die süße...

Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan und Amaretto

Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan und Amaretto

Marzipan schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit – im Sommer verfeinert es den...

Heidelbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille

Heidelbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille

Zusammen mit aromatischer Vanille wird der fruchtige Heidelbeer-Aufstrich zur süßen...

Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich

Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich

Das geschichtete Brombeer-Aprikosen-Gelee ist fast zu schön zum Vernaschen – aber...

Stachelbeer-Johannisbeer-Konfitüre

Stachelbeer-Johannisbeer-Konfitüre

Besonders die feine Rohrzucker-Note macht diesen säuerlich-fruchtigen Aufstrich aus...

Kirsch-Cola-Gelee

Kirsch-Cola-Gelee

Kirsche und Cola machen sich nicht nur im Glas mit Strohhalm, sondern auch auf dem...

Pfirsich-Aprikosen-Aufstrich

Pfirsich-Aprikosen-Aufstrich

Sieht nicht nur aus wie Sommer im Glas, sondern schmeckt auch so: Der fruchtige...