Der Sommerklassiker aus Erdbeeren und Himbeeren darf bei keinem Frühstück fehlen! Zum Glück ist diese Variante im Handumdrehen zubereitet – und das ganz ohne Kochen.
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeeren waschen und putzen. Himbeeren waschen und verlesen. Mark der Vanilleschote auskratzen.
Insgesamt 250 g Früchte abwiegen, mit Vanillemark und Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben.
Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 150 g | Erdbeeren (geputzt gewogen) |
| 100 g | Himbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 1 | Vanilleschote |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
