Von Sweet & Salty Tartes bis Burnt Butter Cookies: So schmeckt die kalte Jahreszeit

Kälte draußen, Wärme im Bauch - klingt nach Kaminfeuer, schmeckt aber natürlich homemade. Unsere neuen Lieblingsrezepte sind da: cozy, würzig, süß & herzhaft zugleich.
Woran denkst du bei Winterrezepten? An kandierte Orangen? Rotkohl - mal anders? Cranberry-Rosmarin-Cookies oder vielleicht ein fruchtiger Sweet Winter Mocktail?
Wir auch - aber unser aktuelles Herzensrezept ist gerade ein anderes: Tartes - sweet & salty. Zweifach lecker, aromatisch, comforting - einfach wow.

Hier geht's lang!

Deine Herbst & Winter Rezepte

4.5/5 (4)
Bis zu 45 Min.

Backen

Birnen-Tarte mit Mascarpone & Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse

Diese Tartes lassen sich mit denselben Grundzutaten ganz einfach süß oder herzhaft zubereiten: wahlweise mit Vanille-Mascarpone-Creme oder Ziegenfrischkäse und Thymian – für jeden Geschmack die passende Variante.

Zum Rezept
5/5 (7)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Kaltgetränke

Apfel-Cranberry Mocktail ohne Alkohol

Fruchtig-winterlich und wunderbar alkoholfrei: Dieser Sweet Winter Mocktail mit Apfel und Cranberry ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende.

Zum Rezept
5/5 (2)
Über 60 Min.

Backen

Vegane Grapefruit Cheesecake Bars

Cremig, erfrischend und ganz ohne Backen: Dieser vegane Grapefruit Cheesecake vereint fruchtige Leichtigkeit mit purer Genussfreude. 

 

Zum Rezept

4.6/5 (5)
Bis zu 15 Min.

Alkoholhaltige Kaltgetränke

Cherry Rosmarin Martini

Fruchtig, eiskalt und mit einem Hauch Koffein-Kick: Diese Frozen Cherry Espresso Martinis bringen Bar-Feeling ins Glas – perfekt für besondere Genussmomente.

Zum Rezept
5/5 (3)
Über 60 Min.

Desserts

Kandierte Orangen mit Schokolade

Kandierte Orangen, umhüllt von zartschmelzender Schokolade und veredelt mit getrockneten Blüten und Meersalz – ein fruchtig-süßer Genuss, der sich auch wunderbar als Geschenk eignet!

Zum Rezept
4.5/5 (2)
Bis zu 45 Min.

Backen

Cranberry Rosmarin Cookies

Unser Rezept für Cranberry Rosmarin Cookies liefert dir himmlisch aromatische Kekse, die mit fruchtiger Frische, einem Hauch Rosmarin und ihrer einzigartigen Dreifarbigkeit verzaubern!

Zum Rezept

5/5 (2)
Über 60 Min.

Backen

Ube Cheesecake

Mit unserem Rezept für Ube Cheesecake zauberst du einen wunderbar cremigen Käsekuchen, der mit seinem süß-nussigen Ube-Geschmack und seiner leuchtend lila Farbe beeindruckt! Ube ist eine lila Yamswurzel aus Asien, die in der philippinischen Küche weit verbreitet ist.

Zum Rezept
4.8/5 (4)
Bis zu 45 Min.

Herzhaft

Karamellisierter Rotkohl mit Balsamico-Essig

Dieses Rezept für karamellisierten Rotkohl mit Balsamico-Essig vereint süß-herbe Aromen mit cremiger Würze – ein raffiniertes Gericht für Liebhaber der feinen Küche!

Zum Rezept
5/5 (6)
Über 60 Min.

Backen

Burnt Butter Cookies

Knusprig, zart und herrlich nussig: Diese Burnt Butter Cookies verdanken ihren einzigartigen Geschmack der goldbraun gebräunten Butter und gehen einfach immer!

Zum Rezept

5/5 (4)
Bis zu 45 Min.

Backen

Winter-Granola mit Haferflocken und Nüssen

Mit unserer knusprigen Granola mit Haferflocken und Nüssen startest du genussvoll und voller Energie in den Tag! Das selbstgemachte Granola schmeckt über Joghurt, Früchten, Porridge oder einfach pur.

Zum Rezept
5/5 (1)
Bis zu 15 Min.

Alkoholfreie Heißgetränke

Vanilla Chai Latte mit Sweet Winter Topping

Ein aromatischer, cremiger Chai Latte mit einem Hauch Vanille und winterlichem Sweet Winter Topping – ein echtes Highlight für gemütliche Stunden!

Zum Rezept
5/5 (2)
Bis zu 45 Min.

Herzhaft

Karamellisierte Karotten mit Miso-Butter

Süß trifft herzhaft: Diese karamellisierten Miso-Karotten überraschen mit umami-reicher Würze und herrlich zartem Biss.

Zum Rezept

NACHHALTIGE SÜSSE AUS DER RÜBE

So aromatisch!

Sweet Winter

Sweet Winter verwandelt neben Getränken wie Wein und Tee auch Gebäck, Kuchen und Desserts in köstliche Winterkreationen.

Zum Produkt

So karamellig!

Brauner Zucker

Sein natürliches Karamell-Aroma macht Diamant Brauner Zucker zum Geheimtipp. Das Beste: Natürlich aus 100% regionalen Zuckerrüben.

Zum Produkt

Süße Sache!

Rübenzucker

So sweet und so nachhaltig: Diamant Rübenzucker ist ein reines Naturprodukt aus regionalem Anbau. Eine tolle Basis für deine Kreationen.

Zum Produkt

Fein gemacht!

Feinster Zucker

Seine Zuckerkristalle sind so fein, dass sie sich in Nullkommanichts auflösen. Perfekt für feine Kuchen, Desserts, Soßen und Getränke.

Zum Produkt

Der Klassiker!

Puderzucker

Was auch immer du gerne backst, mit unserem Puderzucker werden alle deine Kreationen immer noch einen Hauch leckerer.

Zum Produkt

Gönn dir Süsses aus der Rübe!

Wie sweet ist der denn?! Unser Zucker kommt aus der Zuckerrübe und wird nachhaltig und regional angebaut. Verarbeitet werden die Zuckerrüben da, wo sie wachsen - da spart lange Transportwege und reduziert den CO2-Fußabdruck. Weiteres Plus: Die Zuckerrüben werden komplett verwertet. So geht Genuss mit gutem Gewissen!

Mehr zur Zuckerherstellung

Schön, dass du da bist!

Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.

Login
Oder
Mit Facebook anmelden Mit Google anmelden
Noch nicht registriert?
Keine E-Mail erhalten?

Schön, dass du da bist!

Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.

Login
Noch nicht registriert?
Keine E-Mail erhalten?

Dein Passwort zurücksetzen

Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.

Keine E-Mail erhalten?