Ganz schnell gemacht und herrlich saftig durch die Mischung aus Mohn, Nüssen und Äpfeln!
Zutaten & Utensilien einblenden
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Diamant Brauner Zucker schaumig rühren, Mohn, Nüsse, Äpfel und Rosinen dazugeben. Zuletzt Eischnee unterheben.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm Ø) füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 170 °C (Umluft 150 °C) ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, dann mit Diamant Puderzucker bestreuen.
Abwandlung: Den Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und mit Apfelgelee füllen. Nach Belieben mit einer Zitronenglasur aus 200 g gesiebtem Diamant Puderzucker und 3 EL Zitronensaft überziehen.
| 2 | mittelgroße Äpfel |
| 4 | Eier (Größe M) |
| 200 g | Diamant Brauner Zucker |
| 150 g | gemahlener Mohn |
| 75 g | gemahlene Haselnüsse |
| 50 g | Rosinen |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
1 Springform (24 cm Ø)
Einfach
