Zuckerwissen
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Multitalent Zuckerrübe
Die Zuckerrübe: ein echtes Naturwunder.
Die Rübe selbst ist die Zuckerfabrik.
Kleine Rübe – großer Wasserlieferant.
Süßer Klimaretter.
Rübenanbau – natürlich regional.
Verwertung der ganzen Zuckerrübe.
Zuckergewinnung
Von der Rübe bis in die Tüte.
Der Herstellungs-Prozess.
Zucker & Ernährung
Worauf muss ich achten?
Zucker liefert deinem Körper Energie.
Zucker macht glücklich.
Zucker = Übergewicht? Kalorien im Vergleich.
Die Fakten im Überblick
Warum an vielen negativen Behauptungen über Zucker nichts dran ist.
Zucker kann bedenkenlos Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Zucker ist nicht verantwortlich für Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen.
Bei angemessenem Zuckerverzehr bieten alternative Süßungsmittel keine Vorteile.
Zucker ist keine Droge, die süchtig macht.
Zucker versteckt sich nicht in Lebensmitteln.
Der Verzicht auf Zucker schützt nicht unbedingt vor Kariesentstehung.
Zucker erfüllt viele Aufgaben in Lebensmitteln.