Dieser Aufstrich aus Johannisbeeren und Aprikose ist ganz schnell gezaubert, ohne zu kochen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Ribisel waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Marillen waschen und entsteinen. Früchte in Stücke schneiden, insgesamt 250 g abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Tipp: Noch einen Schuss Marillenschnaps zugeben.
| 125 g | Ribisel (rote Johannisbeeren, vorbereitet gewogen) |
| 125 g | Marillen (Aprikosen, vorbereitet gewogen) |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
