Ribisel waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Marillen waschen und entsteinen. Früchte in Stücke schneiden, insgesamt 250 g abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.

Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Tipp: Noch einen Schuss Marillenschnaps zugeben.