Marmeladen & Eingemachtes

Aprikosen-Cognac-Traum

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  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Mit nur vier Zutaten ist das fruchtige Gelee im Handumdrehen zubereitet – und mit feiner Cognac-Note besonders verfeinert.

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Aprikosen entsteinen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Cognac, Zitronensaft und Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2/4

Alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 3/4

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Schritt 4/4

Tipp: Wenn Kinder mitessen, ersetzen Sie den Cognac einfach durch dieselbe Menge Mandelsirup!

Zutaten
230 g Aprikosen (entsteint gewogen)
20 ml Cognac
1-2 TL Zitronensaft
185 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
Tags:
Frühstück

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