Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit 85 g Diamant Gelierzauber ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Banane schälen, 75 g abwiegen und zusammen mit Bananennektar, Zitronensaft und dem restlichen Diamant Gelierzauber ebenfalls ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Beide Sorten abwechselnd in ein Marmeladenglas schichten und mit einem kleinen Löffel etwas rühren, so dass eine Marmorierung entsteht.

Abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.