Im Handumdrehen gezaubert ohne zu kochen besticht dieser Fruchtaufstrich durch die Kombination von fruchtiger Erdbeere mit leicht zitronigem Geschmack! Der Clou: ein Hauch Balsamico!
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Zitronenmelisse waschen, trocknen, fein schneiden und zusammen mit Balsamico unterheben.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 250 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 1-2 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1 EL | Balsamico-Essig |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
