Beeren vereint in einem köstlichen Gelee!
Zutaten & Utensilien einblenden
Johannisbeeren und Maulbeeren waschen und knapp mit Wasser bedeckt weich kochen. Saft durch ein Tuch oder ein feines Sieb ablaufen lassen. Abkühlen lassen.
750 ml Saft mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 800 g | Johannisbeeren |
| 700 g | Maulbeeren |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
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Bis zu 30 Min.
7 - 8 Gläser à 200 ml
Einfach
