Marmeladen & Eingemachtes

Johannisbeer-Maulbeer-Gelee

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  • Bis zu 30 Min.
  • 7 - 8 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Beeren vereint in einem köstlichen Gelee!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Johannisbeeren und Maulbeeren waschen und knapp mit Wasser bedeckt weich kochen. Saft durch ein Tuch oder ein feines Sieb ablaufen lassen. Abkühlen lassen.

Schritt 2/4

750 ml Saft mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 3/4

Bei starker Hitze unter Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4/4

Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten
800 g Johannisbeeren
700 g Maulbeeren
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
Tags:
Wildfrüchte

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