Der Aprikosenlikör bringt den besonderen Pfiff in diese köstliche Kreation!
Zutaten & Utensilien einblenden
Aprikosen waschen, entsteinen und in Stückchen schneiden. Mit Diamant Gelierzucker 2:1 mischen und 3-4 Stunden zugedeckt ziehen lassen.
In einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Am Ende der Kochzeit Aprikosenlikör unterrühren.
Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 1 kg | Aprikosen (entsteint gewogen) |
| 500 g | Diamant Gelierzucker 2:1 |
| 2-4 cl | Aprikosenlikör |
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Bis zu 30 Min.
6 - 7 Gläser à 200 ml
Einfach
