Gewürzspekulatius mit ihrem besonderen Geschmack gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu!
Zutaten & Utensilien einblenden
Mehl, gemahlene Nüsse, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Gewürze und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig in die gut bemehlten Holzmodel drücken, überstehenden Teig abschneiden und die Plätzchen aus dem Model klopfen.
Diamant Feinster Zucker in Wasser auflösen und Spekulatius damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 10–15 Minuten backen.
| 250 g | Mehl |
| 50 g | gemahlene Haselnüsse |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 g | Diamant Brauner Zucker |
| 1/2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Msp | Kardamom |
| 1 Msp | Nelken |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 100 g | Butter (oder Margarine) |
| 50 g | Diamant Feinster Zucker |
| 50 ml | heißes Wasser |
| Holzmodel |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
20 - 30 Stück
Mittel
