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Diamant Brauner Zucker, saure Sahne und Vanillezucker in einer Pfanne mischen, zum Kochen bringen und unter Rühren einkochen lassen, bis die Masse dickflüssig ist.
Zimt und Erdnüsse untermischen, die Masse auf ein geöltes Blech oder Alufolie streichen und abkühlen lassen.
Erdnuss-Karamellen noch lauwarm in Würfel schneiden und restlos erkalten lassen.
250 g | Diamant Brauner Zucker |
150 g | saure Sahne |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1/2 TL | Zimt |
100 g | ungesalzene Erdnüsse |
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