Birne, Walnuss und knusprig-süße Streusel! Dieses fruchtig-würzige Crumble ist so wundervoll, dass es nicht nur im Herbst die Herzen erwärmt.
Zutaten & Utensilien einblenden
Birnen waschen oder schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stückchen schneiden. Walnüsse hacken.
Birnen und Walnüsse in mehreren kleinen (oder einer großen) ofenfesten Formen verteilen. Zimt, Wasser, Zitronensaft, 1 EL Diamant Brauner Zucker darübergeben und vermischen.
Für die Streusel Mehl mit Müsli, Diamant Brauner Zucker und Diamant Grümmel Kandis in eine Schüssel geben. Butter dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Die Streusel auf den Birnen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 25–30 Minuten backen.
Heiß servieren.
Tipp: Besonders köstlich mit geschlagener Sahne!
| 3 | große, reife Birnen (entkernt gewogen) |
| 35 g | Walnüsse |
| 1/2 TL | Zimt |
| 3 EL | Wasser |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Diamant Brauner Zucker |
| 75 g | Mehl |
| 100 g | Früchtemüsli |
| 25 g | Diamant Brauner Zucker |
| 25 g | Diamant Grümmel Kandis |
| 50 g | kalte Butter (oder Margarine) |
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Bis zu 45 Min.
2 - 3 Portionen
Einfach
