Wissen Nachhaltigkeit

Genuss mit gutem Gewissen?
Natürlich!

Unser beliebter Rübenzucker macht seinem Namen alle Ehre. Er besteht zu 100 % aus Zuckerrüben. Und die können weit mehr, als man auf den ersten Blick denkt. Denn Zuckerrüben lassen sich vollständig verwerten. Sogar in unserer Papierverpackung steckt deshalb ein Stück Zuckerrübe – in Form von Zuckerrübenfasern. Ziemlich clever, oder? Und weil Nachhaltigkeit für uns noch ein Stück weitergeht, findest du hier auch noch mehr Infos zu unserem Rübenanbau und wie wir bei pflanzlichen Rohstoffen auf verantwortungsvolle Herkunft und anerkannte Zertifizierungen achten. Da ist die Welt doch gleich ein bisschen sweeter!

Diamant products

Multitalent Zuckerrübe

Regional und die Basis für Genussmomente – das ist unser Rübenzucker. Die Zuckerrüben stellen den Zucker selbst her. Und das regional, denn unsere Rüben werden dort verarbeitet, wo sie wachsen: Die durchschnittlich zurückgelegte Kilometerzahl unserer Rüben vom Feld bis zur Fabrik beträgt nur durchschnittlich 50 km. Die kurzen Transportwege halten den CO₂-Fußabdruck gering.

Neben Regionalität setzen wir auf nachhaltigen Rübenanbau zertifiziert nach REDcert². Du möchtest mehr über das Multitalent Zuckerrübe wissen? Dann schau doch einmal in unserem Wissensbereich vorbei. 

Mehr zum Rübenanbau

Mit Zuckerrübenfaser verpackt!

Inhalt und Verpackung aus Zuckerrüben – das ist Nachhaltigkeit, wie es sie exklusiv nur bei uns gibt! Als einziger Hersteller verwenden wir ein Verpackungspapier, das einen 20 %-igen Anteil an Zuckerrübenfaser enthält.

Seit September 2023 ist Diamant Rübenzucker bereits in Rübenfaserpapier verpackt. Seit Oktober 2025 gilt das auch für Diamant Feinster Zucker, Diamant Brauner Zucker und Diamant Einmachzucker.

Nachhaltigkeit muss also gar nicht kompliziert sein muss und kann schon beim Einkauf beginnen. So machen Süßen, Backen und Einmachen nicht nur Freude, sondern fühlen sich auch rundum gut an. Für süße Momente, die du mit gutem Gewissen genießen kannst.

Zum Rübenzucker
Package packshot

Mit Zuckerrübenfaser verpackt!

Inhalt und Verpackung aus Zuckerrüben – das ist Nachhaltigkeit, wie es sie exklusiv nur bei uns gibt! Als einziger Hersteller verwenden wir ein Verpackungspapier, das einen 20 %-igen Anteil an Zuckerrübenfaser enthält.

Seit September 2023 ist Diamant Rübenzucker bereits in Rübenfaserpapier verpackt. Seit Oktober 2025 gilt das auch für Diamant Feinster Zucker, Diamant Brauner Zucker und Diamant Einmachzucker.

Nachhaltigkeit muss also gar nicht kompliziert sein muss und kann schon beim Einkauf beginnen. So machen Süßen, Backen und Einmachen nicht nur Freude, sondern fühlen sich auch rundum gut an. Für süße Momente, die du mit gutem Gewissen genießen kannst.

Zum Rübenzucker
Diamant products

Wir tragen Verantwortung – auch bei anderen Rohstoffen

Einige Diamant Produkte, zum Beispiel unsere Gelierzuckersorten und unser Zimtzucker, enthalten aus technologischen Gründen eine kleine Menge pflanzliches Öl aus Raps und Palmkern. Dabei setzen wir auf RSPO-zertifiziertes Palmkernöl im Modell Mass Balance (MB).

Was das heißt? Ganz einfach: In der Lieferkette kann zertifiziert nachhaltiges Palmöl mit konventionellem Palmöl gemischt werden. Dabei wird aber sichergestellt, dass nicht mehr zertifiziertes Palmöl verkauft wird, als tatsächlich eingekauft wurde. 

Der RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) wurde 2004 unter Beteiligung der Umweltorganisation WWF und weiterer Akteure aus der Palmöl-Lieferkette gegründet. Ziel des RSPO ist es, die Palmölproduktion ökologisch und sozial verantwortungsvoller zu gestalten. Seine Standards enthalten unter anderem Anforderungen zum Schutz von Wäldern und besonders schützenswerten Gebieten sowie zu Arbeits- und Menschenrechten. Als Mitglied des RSPO unterstützen wir die Ziele und Prinzipien der Organisation. 

Diamant products

Alles aus Rübenzucker hier!?

Dir gefällt der neue Rübenzucker, weil der Zucker hierfür aus nachhaltig angebauten Zuckerrüben, zertifiziert nach REDcert², kommt? Du fragst dich, woraus dann der Zucker für unsere anderen Produkte besteht? Der ist natürlich auch aus regional angebauten, zertifizierten Zuckerrüben. Einzige Ausnahme sind unsere drei Rohrzucker-Produkte. 

Zu den Produkten
Diamant products

Nachhaltiger Rübenanbau - einfach erklärt

Du möchtest noch mehr darüber erfahren, was REDcert² bedeutet und welche Kriterien hinter der Zertifizierung stehen? Auf unserer REDcert²-Seite zeigen wir dir, wie nachhaltiger Rübenanbau bei Diamant Schritt für Schritt nachvollziehbar wird.

Mehr zu REDcert²

Zuckerrübenanbau - behind the scenes

Unser Diamant Rübenzucker wird zu 100 % aus regional angebauten Zuckerrüben gewonnen. Bevor die Landwirte und Landwirtinnen die Rüben ernten und zu uns in die Fabrik bringen, kümmern sie sich mit ganz viel Liebe um sie. Du möchtest noch mehr über den Zuckerrübenanbau wissen? Dann schau dir unser Video an und erfahre direkt von einem unserer Landwirte noch mehr hierzu.

Zuckersüße Rezepte

Mit natürlicher, regionaler Süße in nachhaltiger Verpackung - aus nachhaltig zertifzierter Forst- und Landwirtschaft - bringt der Genuss von süßen Leckereien gleich doppelte Freude! Diamant Rübenzucker lässt sich vielfältig einsetzen: für kleines und großes Gebäck, Desserts, aber auch Getränke. Mit unseren süßen Rezepten ist Glück natürlich homemade. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

Recipe image
Kleckskuchen

Ein echtes Highlight für alle Blechkuchen-Fans ist dieser saftige Kleckskuchen mit Mohn, Streuseln und fruchtiger Kirschkonfitüre.

Zum Rezept
Recipe image
Nuss-Marmorkuchen

Du liebst klassische Backrezepte aus Omas Zeiten? Dann probiere diesen leckeren Marmorkuchen mit gemahlenen Haselnüssen.

Zum Rezept

Warum ist Rübenzucker nachhaltiger als Rohrzucker?

Rübenzucker legt in der Regel nur 50 km vom Feld bis in die Fabrik zurück. Er leistet viel für die Artenvielfalt und bessere Ackerböden. Rohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen, das hauptsächlich in tropischen Ländern wie Brasilien, Kuba, Indien und Mauritius angebaut wird und muss um die halbe Welt transportiert werden. Zudem sind in diesen Ländern die Umwelt- und Sozialstandards oft nicht so hoch wie hierzulande.

Kann man mit Rübenzucker auch backen?

Na klar! Da es sich bei Rübenzucker um den beliebten weißen Kristallzucker (feine Raffinade) handelt, kannst du mit Rübenzucker genauso backen wie immer. Diamant Zucker wird seit jeher aus Rüben gewonnen, nun rückt diese positive Botschaft mit dem neuen Namen stärker in den Fokus. Der Inhalt ist immer noch der gleiche, weiße Kristallzucker wie zuvor, der seit jeher zu 100 % aus der Natur stammt. 

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