Marmeladen & Eingemachtes

Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich

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  • Bis zu 30 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Das geschichtete Brombeer-Aprikosen-Gelee ist fast zu schön zum Vernaschen – aber nur fast.

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/3

Brombeeren vorsichtig waschen und in ein hohes Gefäß geben. 95 g Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2/3

Aprikosen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden mit dem restlichen Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben. Alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 3/3

Hellen und dunklen Fruchtaufstrich abwechselnd in Gläser schichten. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
125 g Brombeeren (vorbereitet gewogen)
185 g Diamant Gelierzauber
125 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
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