Marmeladen & Eingemachtes

Erdbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich

  • Bis zu 30 Min
  • 6 – 7 Gläser à 200 ml
  • Einfach

DER Marmeladenklassiker im Frühling - jetzt noch leicht zuzubereiten in Küchenmaschinen mit Kochfunktion!

Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/5

Erdbeeren und Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/5

600 g Erdbeeren und 400 g Rhabarber in den Mixbehälter geben und 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Schritt 3/5

1 Packung DIAMANT Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.

Schritt 4/5

13 Min./100°C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.

Schritt 5/5

Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten
600 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
400 g Rhabarber (geputzt gewogen)
1 Packung (500 g) Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion
Tags:
Rhabarber