Marmeladen & Eingemachtes

Bananen-Konfitüre

  • Bis zu 15 Min
  • 6 - 8 Gläser à 200 g
  • Einfach
Für alle, die es gerne süß mögen!
Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Grapefruit auspressen. Grapefruitsaft mit Bananen, 1/8 l Wasser und Diamant Gelierzucker 1:1 unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 2/4

Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 3/4

Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gutverschließen.

Schritt 4/4

Tipp: Statt dem Saft einer Grapefruit kann man auch den Saft von 2-3 Zitronen verwenden.

Zutaten
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
1 kg Bananen (ohne Schale gewogen)
1 Grapefruit