Backen

Krokant

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  • Bis zu 30 Min.
  • 400 Gramm
  • Einfach

Zum Verzieren von Torten oder zum Knabbern zwischendurch!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Braunen Zucker und Butter in einer Pfanne auflösen. Nüsse zugeben und alles gut vermischen.

Schritt 2/4

Die Masse teelöffelweise auf geölte Alufolie geben und erkalten lassen.

Schritt 3/4

Zum Verzieren von Kuchen und Torten den Krokant nach dem Abkühlen klein hacken.

Schritt 4/4

Tipp: Für einen Orangen-Mandel-Krokant statt der Haselnüsse 150 g gehackte Mandeln, 50 g Orangeat und die abgeriebene Schale einer Bio-Orange zugeben.

Zutaten
200 g Diamant Brauner Zucker
15 g Butter
200 g gehackte Haselnüsse
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