Backen

Sahne-Karamellen mit Mandeln

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  • Einfach

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So Wird's Gemacht:

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Schritt 1/4

Sahne, Diamant Grümmel Kandis und Butter in einer Pfanne zum Kochen bringen. Unter Rühren einkochen lassen, bis die Masse hellbraun und dickflüssig ist.

Schritt 2/4

Die Mandeln untermischen, die Masse auf ein geöltes Blech gießen und abkühlen lassen.

Schritt 3/4

Noch lauwarm in Würfel schneiden und restlos erkalten lassen.

Schritt 4/4

Tipp: Für eine Abwandlung als Erdnuss-Karamellen 200 g Sahne, 50 g Erdnussbutter und 200 g Diamant Grümmel Kandis wie beschrieben einkochen lassen.

Zutaten
250 g Sahne
150 g Diamant Grümmel Kandis
25 g Butter
50 g gemahlene Mandeln
Tags:
Geschenk
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