Neben Sultaninen, Zitronat und Kirschen sorgt Lebkuchengewürz für den besonderen Geschmack!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, nach und nach braunen Zucker zugeben, dann Salz, Eier, Gewürz, Mehl und Backpulver.
Sultaninen und Korinthen waschen, abtrocknen und mit etwas Mehl bestäuben. Kirschen klein schneiden. Beides zusammen mit Zitronat unter den Teig heben. So viel Milch zufügen, dass der Teig schwer vom Löffel reißt.
Teig in eine kleine, hohe Springform (20 cm ø) füllen.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 60-70 Minuten backen.
Nach dem Backen noch etwa 5 Minuten in der Form lassen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
| 75 g | Butter |
| 100 g | Diamant Brauner Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 200 g | Mehl |
| 1/2 Päckchen | Backpulver |
| 100 g | Sultaninen |
| 100 g | Korinthen |
| 50 g | feingewürfeltes Zitronat |
| 50 g | kandierte Kirschen |
| 2-3 EL | Milch |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
1 kleine Springform (20 cm Ø)
Einfach
