Ein leckerer Sahne-Rum-Guss edelt diesen Apfelkuchen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Zunächst für die Füllung Äpfel schälen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Rosinen waschen und zusammen mit Diamant Feinster Zucker und Whisky bzw. Rum unterheben und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Für den Teig Mehl mit Butter, Diamant Feinster Zucker und Vanillezucker zu einem Krümelteig verarbeiten und eine gefettete Springform (26 cm Ø) damit auslegen.
Die Äpfel darauf verteilen, dann die gehackten Mandeln darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 20-25 Minuten backen.
Für den Guss Butter mit Diamant Feinster Zucker und Ei schaumig rühren, dann die Sahne und Rum zufügen. Den Guss auf die Torte verteilen und weitere 10 Minuten backen.
| 3 | Äpfel |
| 2 EL | Rosinen |
| 2 EL | Diamant Feinster Zucker |
| 3 EL | Whisky oder Rum |
| 1 EL | gehackte Mandeln |
| 125 g | Mehl |
| 60 g | Butter (oder Margarine) |
| 2 EL | Diamant Feinster Zucker |
| 1/2 Päckchen | Vanillezucker |
| 15 g | Butter |
| 1 EL | Diamant Feinster Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Sahne |
| 1 EL | Rum |
Registriere dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter und freu dich jeden Monat auf süße Inspirationen in deinem Postfach. Als Dankeschön gibt’s für dich ein gratis E-Book mit ausgesuchten leckeren Gelierrezepten– exklusiv für Abonnenten!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Backrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Abonniere unseren kostenlosen Newsletter und erhalte jeden Monat süße Rezepte, Angebote und vieles mehr. Als Dankeschön gibt’s unser neues E-Book mit ausgesuchten leckeren Gelierrezepten zum Download dazu!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Gelierrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Über 60 Min.
1 Springform (26 cm Ø)
Einfach
