Backen

Schoko-Haselnuss-Plätzchen

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  • Bis zu 45 Min.
  • 20 - 25 Plätzchen
  • Einfach

Schnell gemachte Plätzchen für den Keksteller!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Schokolade reiben. Mehl mit Butter, Diamant Feinster Zucker, Salz, Ei, Haselnüssen und Schokolade gut verkneten und einen langen Strang daraus formen.

Schritt 2/4

Dann in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 3/4

Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10-15 Minuten backen.

Schritt 4/4

Diamant Puderzucker und Vanillezucker mit etwas Zitronensaft zu einer Glasur verrühren, auf die abgekühlten Plätzchen streichen und trocknen lassen.

Zutaten
50 g Zartbitter-Schokolade
100 g Mehl
70 g Butter
140 g Diamant Feinster Zucker
1 Prise Salz
1 Ei (Größe M)
210 g gemahlene Haselnüsse
100 g Diamant Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zitronensaft

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