Ananas, Kiwi und Banane, verfeinert mit Kokosraspeln und -likör, machen diesen Fruchtaufstrich zu einer besonderen Leckerei - im Handumdrehen ohne zu kochen gezaubert!
Zutaten & Utensilien einblenden
Ananas schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Kiwi und Banane schälen. Ananas-, Kiwi- und Bananenfruchtfleisch in Stücke schneiden und insgesamt 250 g in ein hohes Gefäß geben.
Kokosmilch und Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben. Alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Nach Belieben Kokosflocken unterrühren. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 90 g | Ananas (vorbereitet gewogen) |
| 80 g | Kiwi (geschält gewogen) |
| 80 g | Banane (geschält gewogen) |
| 3 EL | Kokosmilch |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 3 EL | Kokosflocken |
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Bis zu 15 Min.
Für ca. 2 Gläser à 200 ml
Einfach
