So fangen sie die Beerenfrische des Sommers ein - ohne zu Kochen bleibt der ganze Fruchtgeschmack erhalten!
Zutaten & Utensilien einblenden
Beeren waschen und putzen, 250 g abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Tipp: Wenn es keine Saison für frische Beeren ist, einfach tiefgekühlte verwenden (vorher auftauen).
| 250 g | gemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren; vorbereitet gewogen) |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
