Marmeladen & Eingemachtes

Mispel-Orangen-Gelee

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  • Über 60 Min.
  • 5 - 6 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Nicht zu süß und einfach köstlich!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/6

Mispeln waschen und knapp mit Wasser bedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen. Am besten über Nacht stehen lassen.

Schritt 2/6

Saft durch ein Tuch oder ein feines Sieb ablaufen lassen.

Schritt 3/6

Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale fein abreiben.

Schritt 4/6

500 ml Mispelsaft mit Orangensaft, Orangenschale und Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 5/6

Bei starker Hitze unter Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen.

Schritt 6/6

Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten
1200 g Mispeln
1 Bio-Orange
250 ml Orangensaft
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
Tags:
Wildfrüchte
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