Zutaten & Utensilien einblenden
Die kalten Säfte in einem großen Topf mit Diamant Gelierzucker 3:1 mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipp: Statt mit Himbeersaft schmeckt das Gelee auch sehr gut mit Brombeersaft!
500 g | Diamant Gelierzucker 3:1 |
450 ml | Holundersaft |
750 ml | Himbeersaft |