Zutaten & Utensilien einblenden
Beeren waschen, gut abtropfen lassen und in eine weithalsiges, verschließbares Gefäß füllen.
Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote und -mark und Diamant Brauner Kandis in das Gefäß geben, mit Korn übergießen und verschließen.
Den Likör mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.
400 g | Brombeeren |
1 | Vanilleschote |
200 g | Diamant Brauner Kandis |
500 ml | Korn (32 Vol.-%) |
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