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Schokolade fein reiben oder hacken.
Butter schaumig rühren, Puderzucker sieben, nach und nach zufügen und cremig rühren. Rum, Schokolade und Mandeln unterkneten und kalt stellen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Streuseln wälzen. Kugeln fest werden lassen.
Kühl aufbewahren.
100 g | Schokoladenstreusel |
100 g | gemahlene Mandeln |
4 EL | Rum |
75 g | Diamant Puderzucker |
100 g | Butter |
100 g | Schokolade, zartbitter |