Zutaten & Utensilien einblenden
Eiweiß sehr steif schlagen, Diamant Feinster Zucker unterrühren und einige Zeit weiterschlagen. Anschließend die gemahlenen Haselnüsse unterheben.
Mit der gezuckerten Hand kleine Kugeln formen, etwas flachdrücken und auf Oblaten setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 20-25 Minuten backen.
3 | Eiweiß |
250 g | Diamant Feinster Zucker |
350 g | gemahlene Haselnüsse |
kleine, runde Oblaten |