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Blätterteig mit einer Füllung aus Aprikosenkonfitüre und knusprigen Streuseln!
Prasselkuchen ist ein echter Geheimtipp für alle, die Süßes lieben! Der Name kommt nicht von ungefähr: Traditionell wird Prasselkuchen mit Blätterteig gebacken, und der knackt und „prasselt“ herrlich beim Reinbeißen. Man kann ihn aber auch mit einem leckeren Mürbeteig, einer Füllung aus Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut genannt) und knusprig-süßen Mandel-Zimt-Streuseln zubereiten. Einfach unwiderstehlich gut! Das Beste daran? Er ist schnell gemacht und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt, wenn es spontan etwas Süßes geben soll. Hier zeigen wir dir, wie du den köstlichen Prasselkuchen mit Diamant Zucker ganz einfach selbst backen kannst!
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Über 60 Min.
1 Backblech
Mittel