Marmeladen & Eingemachtes

Melonen-Mango-Aufstrich mit Ingwer

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  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Die süßen Früchte Honigmelone und Mango bekommen durch frisch geriebenen Ingwer einen besonderen Pfiff - im Handumdrehen gezaubert ohne zu kochen!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/3

Honigmelone schälen, entkernen und 125 g abwiegen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und 125 g abwiegen. Zusammen mit Ingwer und Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2/3

Alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 3/3

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
125 g Honigmelone (vorbereitet gewogen)
125 g Mango (vorbereitet gewogen)
1 TL frisch geriebener Ingwer
185 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen

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