Säuerlicher Rhabarber und süßer Maracuja-Nektar verbunden in einer köstlichen Konfitüre.
Zutaten & Utensilien einblenden
Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden.
Mit Maracuja-Nektar und Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren aufkochen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 750 g | Rhabarber (vorbereitet gewogen) |
| 250 ml | Maracuja-Nektar |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
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Bis zu 15 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
