Marmeladen & Eingemachtes

Himbeer-Kokos-Aufstrich mit Schuss

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  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Himbeere und Kokos, vereint in einer köstlichem Fruchtaufstrich und verfeinert mit einem Hauch Rum! Ohne zu kochen im Handumdrehen gezaubert!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/3

Himbeeren waschen, verlesen und 175 g abwiegen. Zusammen mit Kokosmilch, Rum und Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2/3

Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 3/3

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
175 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
75 ml Kokosmilch (ungesüßt)
2-3 TL Rum mit Kokosnuss (z. B. Malibu)
185 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen

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