Marmeladen & Eingemachtes

Fruchtaufstrich Erdbeer-Schoko mit Chili

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  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Der Aufstrich besticht mit fruchtigen Erdbeeren, geraspelten Schokostückchen, der Frische von Orangen und einem Hauch feuriger Chili.

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/3

Erdbeeren waschen, putzen und 250 g abwiegen. Schokolade grob raspeln. Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben. Chili waschen, Kerne entfernen und grob zerkleinern.

Schritt 2/3

Erdbeeren, Schokolade, Orangenschale und Chili zusammen mit Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 3/3

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
250 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
2 Stk. Schokolade, halbbitter (65% Kakaoanteil)
1/2 Bio-Orange
1 kleines Stück rote Chili
185 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
Tags:
Erdbeeren

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