Süße und saure Sommerfrüchte, die durch die feine Balsamiconote besonders hervorgehoben werden - im Handumdrehen gezaubert ohne zu kochen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeeren waschen und putzen. Sauerkirschen waschen und entsteinen.
Insgesamt 240 g Früchte abwiegen, mit Balsamicoessig und Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben.
Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 120 g | Erdbeeren (geputzt gewogen) |
| 120 g | Sauerkirschen (entsteint gewogen) |
| 1 EL | dunkler Balsamicoessig |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
