Marmeladen & Eingemachtes

Aprikosen-Konfitüre mit Orangenlikör

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  • Bis zu 30 Min.
  • 8 - 10 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Oh là là: Nicht nur zum Croissant schmeckt diese Konfitüre einfach lecker und typisch französisch!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Aprikosen waschen und entsteinen. 1 kg abwiegen, gut zerkleinern oder pürieren.

Schritt 2/4

Mit Orangenlikör und Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 3/4

Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4/4

Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten
1 kg Aprikosen (entsteint gewogen)
6-8 EL Orangenlikör (z.B. Cointreau)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1

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