Selbstgemachtes Walnussmarzipan - ein tolles Mitbringsel!
Zutaten & Utensilien einblenden
Walnüsse fein mahlen, mit Diamant Puderzucker mischen und ein zweites Mal durchmahlen.
Mit Rum und Rosenwasser (vorsichtig dosieren) vermischen und durchkneten.
Aus dem Walnussmarzipan Kugeln formen und etwas flach drücken.
Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und Pralinen damit überziehen.
In die halbfeste Kuvertüre eine Walnusshälfte drücken.
| 150 g | Walnüsse |
| 100 g | Diamant Puderzucker |
| 150 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 1 EL | Rum |
| Rosenwasser | |
| Walnüsse |
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Bis zu 30 Min.
20 - 30 Stück
Mittel
