Ratzfatz gemacht, die Streusel dienen als Boden und Knusperschicht!
Zutaten & Utensilien einblenden
Mehl, Backpulver, Ei, Diamant Feinster Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und verkneten, bis sich Krümel bilden. 2/3 des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) drücken.
Kirschen gut abtropfen lassen und darauf verteilen. Die restlichen Krümel darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30-35 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und mit Diamant Puderzucker bestäuben.
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 g | kalte Butter |
| 1 Glas | Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
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Bis zu 45 Min.
1 Springform (24 cm Ø)
Einfach
