Weiße Schokolade macht aus den bekannten Brownies herrlich saftige Blondies. Mit einem Topping aus Sahne und Rote-Bete-Pulver werden die kleinen Kuchenstücke zum stylischen Hingucker!
Zutaten & Utensilien einblenden
Schokolade hacken und zusammen mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen.
Diamant Feinster Zucker mit Eiern schaumig schlagen. Schokoladenmischung unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterheben. Diamant Grümmel Kandis und Milch in den Teig rühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 150 °C) auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
In 3 x 4 Rechtecke schneiden.
Sahne steif schlagen und Rote-Bete-Pulver unterheben. Sahne auf den Brownies verstreichen.
Tipp: Keinen Schreck vor Roter Bete – sie ist in der Sahne kaum zu schmecken.
| 350 g | weiße Schokolade |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 4 | Eier (Größe M) |
| 180 g | Mehl |
| 1 | 1/2TL Backpulver |
| 50 g | Diamant Grümmel Kandis |
| 70 ml | Milch |
| 200 g | Sahne |
| 2 TL | Rote-Bete-Pulver (alternativ rote Lebensmittelfarbe) |
Nach dem Klick auf „Löschen“ wird das Rezept aus deinen Lieblingsrezepten entfernt.
Speichere deine Lieblingsrezepte ganz einfach und sammle sie übersichtlich an einem Ort – in der Diamant Community.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Bis zu 45 Min.
12 Stück
Einfach
