Vanillekipferl gehören zu den Klassikern in der Weihnachtsbäckerei. Wir haben ein einfaches Rezept für euch, das ihr easy und schnell selbst machen könnt.
Zutaten & Utensilien einblenden
Mehl, Diamant Feinster Zucker, Diamant Vanillin Zucker, Eigelb, Mandeln und Butter schnell zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig zu 2-3 Rollen (ca. 1,5 cm Ø) formen. Jeweils in 5 cm lange Stücke schneiden, daraus Kipferl formen, indem die Enden dünner gerollt werden. Dann in Halbmondform legen. Vanillekipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10-12 Minuten backen.
Diamant Vanillin Zucker und Diamant Puderzucker mischen und die noch heißen Vanillekipferl darin wälzen.
| 300 g | Mehl |
| 125 g | Diamant Feinster Zucker |
| 8 g | Diamant Vanillin Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 125 g | gemahlene Mandeln |
| 250 g | Butter (oder Margarine) |
| 15 g | Diamant Vanillin Zucker |
| 15 g | Diamant Puderzucker |
Nach dem Klick auf „Löschen“ wird das Rezept aus deinen Lieblingsrezepten entfernt.
Speichere deine Lieblingsrezepte ganz einfach und sammle sie übersichtlich an einem Ort – in der Diamant Community.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
45 - 50 Stück
Einfach
