Nussig, crunchy und unglaublich lecker!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter mit braunem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nacheinander dazugeben und gut verrühren.
Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, über die Mischung sieben und unterrühren. Macadamianüsse grob hacken und zusammen mit den Schokotröpfchen unterheben.
Jeweils 1-2 TL Teig zu einer Kugel formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und leicht andrücken. Darauf achten, dass genügend Platz zwischen den Kugeln ist.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10-15 Minuten backen.
| 200 g | Butter (oder Margarine) |
| 150 g | Diamant Brauner Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Macadamianüsse |
| 150 g | Schokotröpfchen |
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