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Rezepte Marmeladen & Eingemachtes Marmeladen  Maulbeer-Brombeer-Fruchtaufstrich

Marmeladen & Eingemachtes

Maulbeer-Brombeer-Fruchtaufstrich

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  • Bis zu 30 Min.
  • 6 - 7 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Achtung, wilde Beeren! Aber als köstlicher Fruchtaufstrich sind sie leicht zu bändigen.

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/5

Beeren waschen, putzen und gut zerdrücken.

Schritt 2/5

Mit Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 3/5

Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4/5

Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Schritt 5/5

Tipp: Sehr lecker ist auch eine Mischung aus Maulbeeren und Äpfeln.

Zutaten
500 g Maulbeeren (vorbereitet gewogen)
500 g Brombeeren (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
Tags:
Wildfrüchte

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