Marmeladen & Eingemachtes

Erdbeer-Sauerkirsch-Aufstrich mit Balsamico

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  • Bis zu 30 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Süße und saure Sommerfrüchte, die durch die feine Balsamiconote besonders hervorgehoben werden - im Handumdrehen gezaubert ohne zu kochen!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Erdbeeren waschen und putzen. Sauerkirschen waschen und entsteinen.

Schritt 2/4

Insgesamt 240 g Früchte abwiegen, mit Balsamicoessig und Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 3/4

Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 4/4

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
120 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
120 g Sauerkirschen (entsteint gewogen)
1 EL dunkler Balsamicoessig
185 g Diamant Gelierzauber
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