Die beliebte Kombination Kirsche und Banane, in diesem Fruchtaufstrich verfeinert mit Amarena-Kirschen - einfach lecker!
Zutaten & Utensilien einblenden
Bananen schälen und mit der Gabel gut zerdrücken. Sauerkirschen waschen, entsteinen und pürieren. Insgesamt 1000 g Früchte abwiegen.
Früchte zusammen mit 100 ml Wasser und Diamant Gelierzucker 2:1 in einen großen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Amarena-Kirschen grob hacken und unterrühren. Fruchtaufstrich heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
| 500 g | Bananen (geschält gewogen) |
| 500 g | Sauerkirschen (entsteint gewogen) |
| 500 g | Diamant Gelierzucker 2:1 |
| 75 g | Amarena-Kirschen |
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Bis zu 30 Min.
6 - 7 Gläser à 200 ml
Einfach
