Wintergewürze wie Zimt, Sternanis und Nelken ergänzen diese fruchtig-spritzige Geleekreation - auch toll als Mitbringsel für die Lieben!
Zutaten & Utensilien einblenden
Gewürze in einen Teebeutel geben, mit Rotwein und Kirschnektar in einen großen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Am Ende der Kochzeit Teebeutel entfernen und Amaretto unterrühren.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und verschließen.
| 1 | Zimtstange |
| 2 | Sternanise |
| 2 | Nelken |
| 500 ml | trockener Rotwein |
| 400 ml | Kirschnektar |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
| 100 ml | Amaretto |
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Bis zu 15 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
