Würzig-scharfer Schnaps aus frischem Ingwer - wärmt und belebt.
Zutaten & Utensilien einblenden
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In einen Topf geben und mit Zucker und Wasser ca. 10 Minuten zugedeckt kochen lassen.
Nach dem Abkühlen in eine weithalsige, verschließbare Flasche füllen und Gewürze und Weinbrand zufügen.
Flasche verschließen, zum Vermischen kurz schütteln, dann ca. 4 Wochen ruhen lassen.
Durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter in eine Karaffe füllen und verschließen.
| 125 g | Ingwer (vorbereitet gewogen) |
| 175 g | Diamant Einmachzucker |
| 125 ml | Wasser |
| 1/2 | Zimtstange |
| 1/2 | Vanilleschote |
| 10 | Kardamomkapseln |
| 700 ml | Weinbrand |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Über 60 Min.
700 ml
Einfach
