Desserts

Obstsalat im Sommer

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  • Bis zu 15 Min.
  • 4 Portionen
  • Einfach

Verführerischer Obstsalat aus Beeren und weiteren Sommerfrüchten - Köstlich mit Vanille-Sahne-"Dressing"!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Obst waschen und gut abtropfen lassen, Beeren verlesen.

Schritt 2/4

Kirschen und Pfirsiche entkernen. Kirschen halbieren, Pfirsiche in Spalten schneiden. Zitrone auspressen.

Schritt 3/4

Obst mit Zitronensaft und Diamant Feinster Zucker vermischen und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen.

Schritt 4/4

Sahne mit Vanillezucker halbsteif schlagen und als Soße zum Obstsalat reichen.

Zutaten
125 g Erdbeeren
125 g Heidelbeeren (oder Brombeeren)
125 g Himbeeren
125 g Kirschen (entsteint gewogen)
1-2 Pfirsiche
1 Zitrone
3-4 EL Diamant Feinster Zucker
125 g Sahne
1 Päckchen Vanillezucker

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