Chutneys & Soßen

Fruchtsoße zu Desserts und Eis

  • Bis zu 15 Min
  • 650 ml
  • Einfach
Schnell gemacht ohne zu kochen verfeinert die Fruchtsoße Pudding, Milchreis, Eis und Co.!
Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Einwandfreie Früchte waschen und (je nach Obstsorte) entstielen, entkernen oder schälen. 500 g abwiegen, in Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2/4

Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit einem Pürierstab mixen.

Schritt 3/4

Fruchtsoße in saubere Gläser füllen und sofort oder später genießen.

Schritt 4/4

Tipps: Einige Obstsorten enthalten viele Kernchen. Für eine Soße ohne Kernchen einfach die Früchte durch ein Sieb streichen, davon 500 g abwiegen und mit Diamant Gelierzauber verarbeiten. Die Konsistenz kann je nach Frucht variieren. Für sehr wasserhaltige Früchte verwenden Sie etwas weniger Früchte, bei festen Früchten etwas mehr.

Zutaten
500 g Früchte nach Wahl
185 g Diamant Gelierzauber